BBQ là gì?

Thịt nướng, món không thể thiếu cho những giây phút vui vẻ bên bạn bè và gia đình, là một phương pháp chế biến thịt với các kỹ thuật như hun khói, nướng và chiên. Thịt nướng có nghĩa là gần giống như thịt nướng, mà chúng ta đã quen thuộc từ nền văn hóa của chúng ta. Cả hai mùi dầu chảy ra từ thịt trên than đều làm tăng thêm hương vị cho hương vị của thịt.

Thịt nướng, có từ thời cổ đại, được chế biến bằng máy nấu thịt cùng tên. Vì vậy, các chi tiết của lò nướng là gì và loại mô hình nào nên được ưu tiên cho món nướng? Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn.

BBQ là gì?

Như chúng tôi đã đề cập ở trên, thịt nướng là một phương pháp nấu chín thịt. Nó dựa trên việc nấu thịt trên nhiệt độ cao bằng củi, than, gas hoặc điện trong một máy / thiết bị nướng có mái che. Trong một loại môi trường lò nướng, thịt được chế biến tùy chọn ở mức độ chín thấp, trung bình hoặc chín kỹ.

Có nhiều mô hình khác nhau có thể được sử dụng cho tiệc nướng. Các mô hình đồ nướng như đá và gạch thường được sử dụng trong các khu vườn lớn hoặc các dịch vụ chuyên nghiệp trong nhà hàng. Tuy nhiên, ngày nay cũng có những mô hình nướng phù hợp với môi trường nhỏ hơn như sân thượng và ban công. Cosa BBQ thường được ưa chuộng như một sản phẩm trang trí cho không gian nhỏ hơn, vì nó chiếm ít diện tích và có thể được sử dụng không chỉ như một món nướng mà còn như một lò sưởi trong nhà.

Cách làm thịt nướng BBQ

Thịt nướng hay BBQ là một phương pháp nấu thịt không đòi hỏi nhiều công sức và kỹ năng. Vì lý do này, có thể đạt được hương vị thịt nướng hoàn hảo với một vài mẹo chính.

Nếu chúng tôi thu thập tất cả các chi tiết của việc làm thịt nướng tốt nhất ;

  • Việc chọn thời điểm nướng thích hợp là vô cùng quan trọng. Vì thịt nướng là một quá trình nấu nướng đòi hỏi sự kiên nhẫn và chú ý.
  • Không nên bỏ qua công đoạn tẩm ướp. Nó sẽ tạo thêm một hương vị khác cho thịt ướp và làm cho món ăn ngon hơn.
  • Nên thêm gia vị khi thịt gần chín. Như vậy gia vị không bị cháy.
  • Khi chọn thịt, cần lưu ý rằng đó là loại thịt có màu đỏ nhạt. Nếu không, bạn có thể không có được hương vị như ý muốn.
  • Các loại thịt béo như thịt cừu phải được nấu chín mà không di chuyển, lưu ý ngọn lửa có thể xảy ra do dầu nhỏ giọt quá nhiều.

Cuối cùng, chúng tôi muốn chỉ ra rằng cần phải có đủ không gian khi nướng thịt. Tuy nhiên, sẽ không đúng nếu hạn chế không gian hẹp với những sản phẩm đồ nướng quá lớn. Cosa BBQ cho phép bạn thưởng thức các món nướng cùng bạn bè mà không tốn nhiều diện tích, vì nó có cấu tạo nhỏ gọn và là sản phẩm trang trí đảm nhận các công việc như khay phục vụ, lò sưởi, ánh sáng